Kontan Online
PHOTO STORY / UKM

Produksi kerupuk merah tidak terdampak pandemi

Jumat, 17 Juli 2020


Sudah puluhan tahun warga di Kelurahan Karadenan, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat memproduksi kerupuk merah dan kerupuk mie.

Di kawasan tersebut terdapat belasan rumah produksi kerupuk. Sejumlah warga Cibinong pun menyebut kampung tersebut dengan sebutan kampung kerupuk.

Biasanya, produksi kerupuk di sentra ini meningkat saat Ramadan. Total produksi kerupuk bisa lebih dari 1 ton per hari.

Perajin mengakui, walaupun Ramadan lalu berlangsung pada masa pandemi corona, produksi mereka tidak terlalu terpengaruh karena saat itu banyak warga yang tidak mudik ke kampung halaman.

Saat ini, sejumlah rumah industri terus memproduksi kerupuk. Dalam satu minggu produksi kerupuk merah di salah satu rumah industri mencapai 5 kuintal kerupuk seharga Rp 15.000 per kilogram untuk dikirim ke wilayah Jabodetabek.

Editor: Daniel Prabowo

PHOTO STORY LAINNYA