Harga Bahan Baku Naik, Produsen Mengecilkan Ukuran Kerupuk

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Menata kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Aktivitas pekerja rumah produksi Kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Produksi kerupuk

Para pekerja menata kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

Mencetak kerupuk

Pekerja mencetak kerupuk di rumah produksi Kerupuk Pasundan, Depok, Jawa Barat, Rabu (12/1/2022). (KONTAN/Baihaki)

PHOTO STORY / UKM

Harga Bahan Baku Naik, Produsen Mengecilkan Ukuran Kerupuk

Rabu, 12 Januari 2022

Memasuki tahun baru 2022, harga sejumlah komoditas bahan pangan meningkat. Sejumlah UKM produsen makanan pun menyiasati hal tersebut.

Seperti yang dilakukan produsen kerupuk Pasundan di Depok, Jawa Barat. Kenaikan harga bahan baku kerupuk seperti sagu dan minyak goreng menyebabkan mereka harus menurunkan ukuran kerupuk yang dijual untuk menekan ongkos produksi, sementara mereka tidak bisa menaikkan harga jual ke konsumen.

Pewarta Foto: Baihaki
Editor: Daniel Prabowo